24 de agosto de 2009

TARTA PARA MATHILDE HAMONIC


Mientras mi vecina se iba de vacaciones a Suiza con su familia, yo realice un curso de Fondant.
Era otra de las cosas que siempre me habían llamado la atención.

Los americanos siempre hacen esas tartas, son preciosas de aspecto, pero como os comentaba mi vecina decía que no tenían que estar muy buenas.
El día del curso realice una y cuando llegue a casa y tomando un cafetito la probamos, mi sorpresa fue que estaba muy buena, no es la mejor tarta que he probado pero estaba muy ricaaaa¡¡¡¡

Así que como los había echado mucho de menos, decidi recibirlos con un regalito.
y esto es lo que había dentro del paquete......
Para ser mi segunda "Tarta de Fondant" creo que no quedo mal.....fueron 5 horas de trabajo, pero disfrute mucho¡¡¡¡¡¡
La verdad que cuando la tenia acabada, me acorde mucho de mi amiga Emili, le encantan los círculos.
Me dio una buena idea para su cumple, además como es en Diciembre voy a tener unos meses para practicar. Emili ve pensando en que fiesta de cumple vas a organizar que este año no me lo pierdo y además te regalo la tarta.



CURSO DE REPOSTERIA

Hoy he asistido a un curso de repostería y estaba loca por llegar a casa y enseñaros lo que he elaborado.

MACARON, el nombre no es muy bonito, pero llevaba años queriendo aprender a hacer estas delicias. Las hay de diferentes sabores y colores.


Macaron aromatizado con esencia de cereza y relleno de crema de mantequilla y mermelada de fresa.

Buenisiiiiimooooooo¡¡¡¡¡¡¡

Esta semana probare con otros sabores, así el que se acerque por mi casa podrá probarlos y darme su opinión.




ESTRENO BLOG

Hola a todos, llevo días pensando en crear un blog para poder mostraros todos mis avances en reposteria....
Así que aquí me tenéis, espero poder lograrlo y enseñaros todo lo que se esta cociendo en Cumpli2.